当店のこだわり
Commitment
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こだわり①
いも天、ごぼう天が人気
当店自慢のごぼう天は、香り高く風味豊かな菊池水田ごぼうを使用。しっかりとした歯ごたえと、噛むほどに広がる旨みが魅力です。いも天には、熊本県大津町産のさつまいもを使用。自然な甘みとホクホク食感が人気の理由です。素材にこだわった味わいを求め、福岡市方面から足を運んでくださるお客様もいらっしゃいます。
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こだわり②
自社農園で育てたお米
お弁当に使用するお米の約半分は、自社農園で丹精込めて育てたもの。土づくりから収穫まで一貫して管理し、安心・安全で美味しいお米をお届けしています。ふっくらと炊き上げたごはんは、おかずの美味しさをより一層引き立てます。
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こだわり③
季節限定メニュー
毎月楽しめる季節限定メニューをご用意しています。旬の食材を取り入れ、その時期ならではの味わいをお届け。何度ご来店いただいても新しい発見がある、そんなお店でありたいと考えています。今月だけの特別な一品を、ぜひお楽しみください。
